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主题: PP视频《寻味中国》夔州探美为您带来满满“橙意”-奉节脐橙

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  • 发表于:2018/11/28 20:09:50
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长江边的一片宏伟的古建筑,如今成为了夔州博物馆。奉节,古称鱼复、永安。又因夔门雄踞,世称夔州。地处巴楚襟喉,入蜀要道,从战国至明清,这里先后建立过捍关、江关、白帝城、夔州都督府、夔州路、瞿塘关等军事重镇。唐贞观二十三年,为旌表诸葛亮奉命托孤,“临大节而不可夺”的品质,改名奉节县,沿用至今。夔州博物馆内存放着奉节几千年来奉节的历史传承,PP视频下期播出的《寻味中国》节目中寻味人来到这里,找寻奉节脐橙的根源。

在博物馆二楼,解说员带着寻味人,发现了一尊栩栩如生的杜甫塑像。公元776年春夏之交,大诗人杜甫从成都出发,辗转两年,寓居夔州。在寓居夔州期间,杜甫在四十亩的果园中种下了李、桃、楂、橙等各类水果,四时瓜果不断,夔州其后尤其适合柑橘生长,脐橙长势尤为喜人,最得杜甫喜爱,细心栽培之余,也以诗歌记录下自己的感受,他写的诗“圆甘长成时,三村如黄金”说的就是奉节脐橙。

北纬三十度,这条纬度线从古至今始终带着让人类敬畏的神秘力量。这条维度穿过四大文明古国,点亮了人类文明的火光。古埃及的尼罗河,古巴比伦的幼发拉底河,中国的长江,都从这里流淌而过。而就在长江与这条神奇纬度的交点,也生长着品种独特的奉节脐橙。

古人云“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。”气候对柑橘类作物的影响非常大。奉节脐橙只能生长在长江两岸海拔三百米以下的山壁。三峡沿岸凉爽的气温,正适宜脐橙的生长发育,在北纬三十度一带的奉节,每年具有均衡的光照与雨水,光照时间常年保持在1700个小时。独特的自然条件,培育出品种独特的奉节脐橙,尽管土壤并不肥沃,但在果农们的汗水浇灌中,结出的果实兼具秭归脐橙的甜蜜滋味与赣南脐橙的多汁口感。

为了确保奉节脐橙的质量与品牌影响力,当地政府也制定相应的政策:统一上市、统一包装等。距离果园十四公里的纸箱厂,也到了一年中业务最繁忙的时节,深夜的厂房内,仍然回荡着机器的轰鸣,工人们正在热火朝天的赶制这奉节脐橙的包装箱。一大早,个体经营户们拖着最后一车脐橙冒雨走进奉节脐橙批发市场,虽然天公不作美,从一早天就下起小雨,但这并不能阻止顾客们的热情。采购商们刚从市场采购回的奉节脐橙,就立刻被送进了大大小小的商铺。奉节脐橙的出汁率高达百分之六十六,高于其他产地,许多当地店主都乐意使用奉节脐橙作为制作果汁的源材料。因为普通品种的橙子,榨一杯汁,大概在六个左右。奉节脐橙榨一杯汁,大概在四个就能搞定了,而且皮很薄,用机器直接打出来基本上是无渣的。

奉节脐橙在奉节人之间,一直大受欢迎,但前两年默默无闻的奉节脐橙在最近两年中,因为电商快速发展的推波助澜,在全国的消费者之间广受追捧,销量剧增。《寻味中国》就是苏宁易购联合PP视频打造的原产地探寻类电商综艺真人秀节目,致力于探寻中国味道,助力更多原产地臻品走向千家万户。了解奉节脐橙更多的信息,敬请锁定PP视频《寻味中国》,为你奉上满满“橙意”!

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